Челядинка

Челядинката е ливадна гъба , добра и годна за консумация , използва се прясна (варена в супи за около 10 минути, в основни ястия и сосове за по-добро запазване на миризмата, може да се използва и без кипене) и изсушена. Може да се осоли и маринова. Расте от края на май до края на октомври на открити пространства, на ливади, пасища, в тревата в близост до пътища, в края на гора или на горски поляни, след топли дъждове, на групи, често на ивици.