Цвеклото

Цвеклото съдържа много витамини и минерали. Този зеленчук държи рекорда за концентрация на бор и манган. По съдържание на желязо цвеклото е на второ място след чесъна. Тези микроелементи активират работата на хемопоезата и регулират метаболизма. Цвеклото е изключително полезно при запек и проблеми с чревната флора. Пектинът инхибира активността на гнилостните чревни бактерии и обгръща възпалената лигавица. Цвеклото е богато на органични киселини: ябълчена, лимонена и винена.

Поръчайте оттук: