ЛЮБОПИТНО Бразилски орех МАГАЗИН Бразилски орех Историята на бразилския орех датира от дните на индианците, които са го използвали в народната медицина и са били високо ценени заради хранителните си свойства и приятен вкус. В тяхната култура бразилският орех бил наричан „божественият дар на небето“, тъй като падал сам от голяма височина, която била недостъпна …
ЛЮБОПИТНО Пъпеш МАГАЗИН Пъпеш Пъпешът е богат на антиоксиданти, включително холин, зеаксантин и бета-каротин. Тези съединения от своя страна намаляват риска от развитие на различни заболявания.В народната медицина пъпешът се препоръчва да се приема при изтощение и анемия, атеросклероза, както и при някои сърдечно-съдови заболявания. На първо място обаче този плод не е известен с …
ЛЮБОПИТНО Коприва МАГАЗИН Коприва Природата е обърнала специално внимание на копривата. От една страна, тя я е надарила с маса полезни свойства, които са широко използвани в медицината и козметологията, а от друга страна, тя я е предпазила от ненужен контакт с хора, възнаграждавайки я с жилещи тръни.Първото запознаване с коприва, като правило, се случва …
ЛЮБОПИТНО Кашу МАГАЗИН Кашу Тропическа Бразилия се счита за родно място на екзотични ядки от кашу. Индианците чикуна яли кората, листата и жълтите плодове на дървото. По време на прибирането на реколтата заселниците дори водят „войни akaia“, тъй като кашуто е много ценен продукт. Съставът на ядката е толкова разнообразен, че кашуто има положителен ефект …
ЛЮБОПИТНО Годжи Бери МАГАЗИН Годжи Бери Сигурно сте чували за китайската берберис, наричана още годжи. Това растение, отглеждано и култивирано в Китай, Монголия, Източен Туркменистан, ни дава пикантни сладко-кисели плодове. Въпреки това, китайските плодове на младостта се оценяват не заради вкуса им. Годжи плодовете помагат за удължаване на младостта, тъй като съдържат витамини от група …
ЛЮБОПИТНО Семена Чия МАГАЗИН Семена Чия Една от най-популярните суперхрани днес са семената от чиа. Това не е изненадващо, тъй като те съдържат голямо количество калций, калий и желязо. Също така тези семена са богати на Омега 3, незаменими киселини, антиоксиданти, протеини и фибри.Родината на семената от чиа се счита за Южна Америка, на територията …
ЛЮБОПИТНО Цвеклото МАГАЗИН Цвеклото Цвеклото съдържа много витамини и минерали. Този зеленчук държи рекорда за концентрация на бор и манган. По съдържание на желязо цвеклото е на второ място след чесъна. Тези микроелементи активират работата на хемопоезата и регулират метаболизма. Цвеклото е изключително полезно при запек и проблеми с чревната флора. Пектинът инхибира активността на …
ЛЮБОПИТНО Ябълката МАГАЗИН Ябълката Вземете по една ябълка на ден – не се обаждайте на лекар! ”. Освен че е здравословна, сладка и ароматна, ябълката е плод на дълбока символика, която продължава да вълнува човечеството и до днес. Повечето християни свързват ябълката с библейската притча за първородния грях: Сатана под формата на змия примами първата …
ЛЮБОПИТНО Челядинка МАГАЗИН Челядинка Челядинката е ливадна гъба , добра и годна за консумация , използва се прясна (варена в супи за около 10 минути, в основни ястия и сосове за по-добро запазване на миризмата, може да се използва и без кипене) и изсушена. Може да се осоли и маринова. Расте от края на май …
